Ambasciatori della cultura del buon cibo italiano.

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img 18 Mar

Il Panettone milanese

Il panettone è un dolce tipico originatosi a Milano ed è ormai uno dei capisaldi della tradizione gastronomica legata alle festività E' prassi concludere il pranzo o il cenone di Natale con una fetta di panettone milanese (oppure di pandoro) che, come vedremo, possiamo gustare in diver ... Leggi di più
img 28 Feb

Crêpes alla crema di arancia e cioccolato di Modica

La ricetta delle crêpes alla crema di arancia è il felice incontro tra la tradizione della cucina francese e i sapori del Le crêpes alla crema di arancia sono un dessert facile da preparare, che non richiede nè abilità da pasticcere nè particolari utensili da cucina, ma solo il t ... Leggi di più
img 28 Feb
basilico,  cucina ligure,  cucina vegetariana,  olive taggiasche

Tortiglioni alla crema di olive taggiasche e pomodorini freschi

La ricetta dei tortiglioni alla crema di olive taggiasche esalta i prodotti più rappresentativi del territorio ligure: le olive taggiasche, di cui vengono utilizzati sia l'olio extravergine che la crema di olive, nonchè il basilico genovese che cresce sulle alture di fronte al mare, acquisendo una ... Leggi di più
img 27 Dec

I cocktails più bevuti al mondo -1

Quali sono i cocktails più popolari e bevuti al mondo? Forse non tutti sanno che… la rivista Drinks International ogni anno pubblica la classifica dei cocktail più amati dopo avere intervistato 100 bartender che vanno per la ... Leggi di più
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