Ambassadeurs de la culture de la bonne cuisine italienne.

Résultats appartenant à la catégorie: Recettes régionales

img 04 May

Linguine aux deux tomates

La recette des linguine aux deux tomates est une entrée savoureuse qui exalte les saveurs les plus caractéristiques de la tradition italienne : tomates séchées, câpres et est facile à préparer et certainement Notre proposition est de réaliser la sauce avec des produits d ... Lire la suite
img 07 Mar

Tortiglioni crème d’olives taggiasca et tomates cerises fraîches

La recette des tortiglioni à la crème d'olives Taggiasca met en valeur les produits les plus représentatifs du territoire ligure: les olives Taggiasca, dont sont utilisées l'huile d'olive extra vierge et la crème d'olive, ainsi que le basilic génois qui pousse sur les collines d'en face à la ... Lire la suite
img 14 Feb

Orecchiette aux fanes de navet

La recette des Orecchiette aux fanes de navet marie deux produits emblématiques de la gastronomie des Pouilles pour obtenir une combinaison parfaite, l’un des grands plats de la tradition En outre, en utilisant nos orecchiette originales du Gargano ... Lire la suite
img 11 Jan

Fusilli à la pistache de Bronte AOP

Les fusilli à la pistache de Bronte AOP sont un premier plat rapide et facile, savoureux et délicat, qui combine les saveurs de la cuisine sicilienne pour profiter au maximum de la pistache pour 4 personnes: - 400 g de fusilli à la pistache Evergreen ... Lire la suite
img 20 Dec

Spaghetti à l’encre de seiche (recette rapide)

L’encre de seiche est un ingrédient typique de la cuisine sicilienne, et se marie parfaitement avec le riz et les pâtes longues, comme les spaghettis ou les Ici nous vous présentons comment réaliser une entrée facile et rapide en partant d’une base déjà prête comme la sauce pr� ... Lire la suite